Il corso di American Bartending vuole fornire al neo bartender una cultura completa sul beverage, dalle origini dei cocktail alle nozioni più moderne e avanzate del bartending americano. I partecipanti apprenderanno le regole basilari per la preparazione di un banco bar e le tecniche di versaggio e di preparazione dei cocktail più noti, e impareranno ad utilizzare le attrezzature della professione. Acquisiranno inoltre una conoscenza adeguata dei prodotti anche sotto l’aspetto economico, tale da renderli capaci di fare le dovute analisi e valutazioni sui rapporti qualità/prezzo e sul rendimento degli investimenti.
Il corso ha durata di 36 ore per 9 giorni.
€400 (iva inclusa)
SEDE |
MATTINA |
POMERIGGIO |
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SALERNO |
10:00 – 14:00 |
15:00 – 19:00 |
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AGROPOLI |
10:00 – 14:00 |
15:00 – 19:00 |
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ATENA LUCANA |
10:00 – 14:00 |
15:00 – 19:00 |
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Il corso è a numero chiuso, i posti sono limitati. |
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